道産ワイン応援団 ヴェレゾン (札幌狸小路のHUG内)
最近は札幌で過ごすことが多い。
さて、一仕事終えて、夜だ。
宿もとった。
飲む気満々。
何食べようかな~。
まだあんまりお腹減ってないんだけど。
そうだ、狸小路をぶらつこう。
HUGマートだよ!
ここね、北海道の色んなものが買えるんだ!
食堂みたいなコーナーもあるんだけどオススメだよ。
焼き鳥とか色んなジャンルのお店があるんだ。
今回はその中から。
道産ワインの専門店!
すごくない??
楽しくない???
全道あちこちのワインが飲めるんだ!
お店の名前は「wine cafe veraison」
奥尻ワイナリーから
行ったことがなく、
行く予定もないような場所から攻める。
まずは、こちら。
うん、うまいよ!
最近、雑誌みてても北海道のワインは注目されてるよね。
最近じゃ岩見沢もワイン
裸電球は高校、岩見沢だったんだよね。
だから空知のことには明るいんだ。
岩見沢っていえば「きじ」だったのに。
今、ナウいのはワインさ。
そうそう、三笠にもワイナリーあるよね。
裸電球、昔、書類審査で落ちたことあるよ(笑)
ガチの身の上話で申し訳ない。
ワイナリーの人、大正解!
こんなバカタレ入社させてたら…恐ろしいね!
軽くおつまみを
オススメを何品か作ってもらった。
どれもほんわか優しい味でおいしかった。
なにより奥尻と合ったな~。
。
。
。
。
。
そうだ…。
。
。
。
せっかくだからさ、書類も通らなかった
三笠のワイン飲んでみようか??
ハッハッハ。
今はぜーんぜん違う業種でご飯を食べてるわけだけど。
昔の自分に会いにいこうじゃないか。
。
。
。
。
初心にかえるためにも
「三笠のワインをお願いします」
あの頃はまだ青かった。
とにかく何か「表現」したかった。
それが文章なのか、写真なのか、映像なのか。
料理なのか、工芸なのか、観光なのか、
何もわからなかった。
ただ、ただ、「表現」したかったんだ。
そんな時、見つけたのがワイナリーの求人だった。
はっきり言ってワインなんて飲んだこともない。
貧乏学生、「鏡月」が高級酒。
それでも履歴書に思いを書いた。
そして、あっさりと落ちた。
そんな自分が今、
何年かぶりに三笠ワインを頼んでいる。
一体、今の俺にはどんな味に感じるのだろうか。
。
。
。
。
。
「今、きれてるんです…」
。
。
。
。
なんと!
2度も落ちたぜ!!!
だから富良野にした
旭川から近いのに。
すぐ買いに行けるのに。
これね、絵は可愛いクマちゃんなんだけど、
味は力強いんですよって、お店の方が教えてくださった。
確かに!
裸電球、単純だからさ。
そう言われると、「力強い~」ってなる。
やっぱり、三笠の人、落として正解!!
さて、勢いついてきたね。
せっかくの札幌だ。
あの人に電話してみるか。
ダサいオムレツで有名な。
HADAKA DENKYU
面白かった、参考になったという方は是非!
←ここをクリックしてください!
楽しいお店が多い界隈だから悩むよね
北海道でワイン作ってるなんて知らなかった。
奥尻まで!?
。。飲まねばならん。。
7月に帰りま~す。チケット取っちゃった!
>うー。さん
なんだか最近、北海道ワインが注目されてるみたいです。雑誌の特集でも目にするようになりました!七月、遊んでください!
記事見ました(≧∇≦)とても読みやすかったですo(^▽^)oまた読ませて頂きますので更新頑張って下さいね!読者登録してもよろしいですか?