ビストロ コムニのハンバーガー

ビストロ コムニ　（帯広市西13条南8丁目）

ばんえい競馬へ。
レースまでまだ時間がある。
ということは、ここでもやっぱり食べる。
旭川帰って体重計乗るのが恐ろしいね！

何だかお洒落なお店だったな。
店内ではビール飲んでる人もいてさ。
呑兵衛レーダーがはたらいた！

ほう、ハンバーガーか…。
悪くないね～、そんなキブンだよ！
しかも十勝牛なんでしょ？
やっぱり地場のものは食べたいし！

チーズバーガーは1000円

まあ、ドリンクはつくんだけど、いい値段。
十勝牛使ってるから高いのかな？
いいの、観光客だから！
いつもはケッチーのにさ、感覚ずれてるの今！！

ぺろっとバンズをめくってみた

定番だよね、トマトが挟まってる。
大きさは、モスバーガーと同じくらいかな？
ハンバーガーにふさわしい丁度いいサイズ。

さらにぺろっとめくるからね。

100％のビーフパティにチーズがトロリ。
食べ応えのあるアメリカンなサイズだね！！

肉質としては、う～ん、ちょい固いね。
肉汁も逃げちゃってて、パサッとしてたかな。
これは十勝牛の肉質なんだろうか？
噛みしめると旨味が広がるのね。

おそらく良い食材を厳選して使っているんだと思う！
シゴトの丁寧さも存分に感じるんだけどね～。
ほら、ハンバーガーってガブッとやるもんでしょ？

シェフが仕込んだ奥深い味わいを堪能するんじゃなく、
直感的な「うまみ」が欲しいのかも。

残念だったのはトマトがキンキンに冷えてるから
せっかくの熱々パティがぬるくなっちゃってた。

かといってぬるいトマトもフレッシュじゃないから、
言っといて矛盾してるんだけどね。

500円なら美味しいハンバーガー。
700円なら値段相応。
1000円はちょっと観光用すぎるかな？

たった100円、200円でも
食べる側の心理には大きく影響しちゃうんだよね。

観光客が何言ってるってね！
ハダカデンキュがケチなだけ！

HADAKA DENKYU

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