草庵(旭川市2条通7丁目)
裸電球ぶら下げて~!
今回はですね、
盟友であり、
東京で一発当てちまったユーチューバーでもある、
コココロの哲っちゃんと飲んできたよ!
登録者13万人
昔からこのブログを読んでくださってる方だと、
わかるかな~。
「むらい会」ってやつ。
裸電球がなにやら、
イベントを企画したりしてた時期さ!
それで初めて会って、
その後の「ジビエナイト」でシェフをやってもらったんだ。
大西哲也こと、
目隠しネーム、「ジビエ×1」さ。
久しぶりの再会
そんでもって彼は、
裸電球の入居する施設で、
飲食店を始めちゃったもんだから。
もう、毎日のように会っていたんだよね。
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↓ブログも引き続き
相変わらずだぜ
いや、彼はすごいよ。
登録者10万人超えるって、
ほんと、とんでもないことだからね。
でもでも。
裸電球にとっては。
相変わらずだぜ。
会って3分でお腹いっぱいになったもん。
濃いわ~。
YouTube、天職だと思うよね。
目当てはコレ
上川大雪酒造の日本酒!
なんでも東京では激レアなんだって!
酒蔵に電話して、酒屋さんを紹介してもらって、
酒屋さんから、飲食店を紹介してもらって。
そして、草庵さんに撮影許可をいただいて、
ありがとうございますのリレーで実現したんだ。
うんまぁ
ちょっと!
何食べてもめっちゃうまい!
これは豚肉の麦味噌漬け。
珍しいよね~!
香ばしくて最高、
お酒が蒸発していくよ。
信じられない過去
何週間も前から、
ブログで告知してさ、
ジビエ食材をあちこちから仕入れてさ。
あれこれレシピを一緒に研究してさ。
ジビエナイトの当日。
料理が来ないんだもん。
彼ね、
料理満載の車で脱輪して事故ったの。
すっごい最悪でしょ!
シェフと料理がこない、
ジビエナイト。
飲まさるわ~
ということで。
思い出話に、美味しいお酒で
話がスーパーボールさ。
弾んで弾んでもう。
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