旭川大吉ラーメンの塩麹をいただく！

旭川大吉ラーメン（旭川市北門町14丁目）

昼は何を食べようか。
久しぶりに後輩とランチ。

そうですね～。
この辺ですと。

大吉ラーメンなんてどうですか？

おお！
いいね、ブログ始めてからは行ってないかも！
イベントで食べることはあっても、
お店に行くのは超久しぶりだよ。
そうしよう！

なんか運気あがりそう

大吉って言われるとね！
ハッピーになりそうだよね。

旭川ラーメンの中でも、
根強い人気のあるお店。

それでは何食べよう。

不思議ちゃんがズラリ

いや～、食べてみたいよ。
これは本当さ。

でも久しぶりの店だとね、
どうしても「定番」で攻めちゃうんだ。

でも正油ってのもね～。
あっ！

これがいい！

塩麹だって！

これが大正解！
うまいじゃーん！

なんかシンプルなんだけど、あと引くうまさ。
塩なんだけど個性的。

ズズズのズー（えいっ！）

最近書くのが恥ずかしいズズズのズー。
ブログを読んだ読者から、
「いつもすべってる」っていう厳しい意見もいただき、
もうズタボロな電球ちゃん。

継続は～ちからなり～で、
ズズズのズー。

後輩は定番の正油

ねー、ちょっとちょっと！
俺さ、先輩じゃん？
ねー、そうだよね～。

ってことはだよ、後輩ちゃん。
きみのスープを飲んでもいいってことだよね。

おお！
正油もうまい！

塩麹が沈んでる

底に近づくにつれて、
ツブツブしてるのがあるよ！
きっとこれが塩麹だよね。

うちの妻のLEDもさ、
家で塩麹を仕込んでるよ。
ほら、一時期ブームになったじゃない？

あのブームに一切乗らないで、
今頃、始めちゃったよ。

炒めものも美味しくなるし、
いいよね、塩麹。

ラーメンにも合うもんだ！

HADAKA DENKYU

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久しぶりの大吉ラーメン、店内は混み混みだった！