元堀 (旭川市3条通8丁目)
サンロクで和食が食べたくなったらここばっかり。
だってレベルが違うから。
裸電球、ブログを初めて結構経ちました。
最初は毎日更新なんてできるのかって思ってました。
もうやめたい♡
文章書くのは好きだからいいんだけどさ、写真さ!
酔ってブレブレですいませんね…。
さて、『元堀』はこれからも
登場するんだろうな~!
いや~、どの角度から見ても敷居が高い。
入りづらいこと、この上無し!!
でも店内は椅子取りゲーム状態
一見さんが少ないのは助かる!
常連さんがこっそりこっそり通ってるんだな。
今日のお通しもなんて美しい。
疲れも吹っ飛ぶよ!
こんなお店なかなかないでしょ?
お酒好きならわかるでしょ??
だから店内はいつも食通ばっかりだもん!
貫禄ある人多いよ~。
裸電球はそんな人の
『孫』みたいな雰囲気でシラッと乗り切ってる。
1人のカウンターのもオススメだけど、この日はワイワイ!
人数がいると、たくさん注文できて楽しい!
だってどれも美味しいんだ!
まずはお刺身!
鮮度抜群!ご主人の確かな目を感じるね!
焼きなす。
フワトロとは、このナスのためにある言葉っす。
ショウガをのっけてパクっとやれば…。
焼きなすエクスタシー!!!
焼き魚も食べたくて。
写真は競争率も高い『ぶりかま』
アブラが乗っててうまいんだ。
ご主人にその日のオススメを聞くのもいいんだな。
何がどうなろうと水餃子は外せない。
みんながみんな注文してるわけではないんだけど、
看板メニューって言ってもいいくらい、うまいね。
自分だけかな~って不安になるから、
色々な人に食べてもらったんだけど、みんなうまいって。
あ~、安心した!!
ポン酢でさっぱり食べるのがいいんだよね!!
暑い夏にピッタリの逸品だ!
さてこれは何でしょうか?
元堀の〆といえばこれでしょう。
教えたくないな~。
でも書いちゃったしな~。
これ長芋ソーメンです
この細さったら職人技。
ものすごいことになってるから覚悟して。
さっぱり、あっさり!
この後、ラーメンも食べるんだけど、それはおいといて。
〆には最強だね、食べてみてちょ!
HADAKA DENKYU
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