うまみや 螢 (北海道旭川市神楽岡4条4丁目)
神楽岡の人気ラーメン。
噂ではたびたび聞いていたが、今回初めて。
どこにあるかもわからなかった。
なるほど、プラタナスからちょっと住宅街にはいるんだ。
お店はカーポートの奥。
昼時は満車になることも。
どうりで前を通っても気づかなかった訳だ！
蛍は「とり」のラーメンがあるって聞いていた。
なんだその「とり」のラーメンとは？？？
それがこれ。
まさにトリトリな世界。
あっさりとした醤油ラーメン。
鶏ガラのうまみも感じるので「和風」な味わい。
チャーシューもトリ。
大きいのが３枚でトリ三昧。
コケっ！
優しい味がする。
でも醤油じゃなくて、塩頼めばよかったかも。
おそらく、その方がトリトリの世界を堪能できる気がする。
小ライス無料のサービスもあってお腹は一杯！
よし、またいってみよう。
HADAKA DENKYU
昔、この場所に味市という店が有ったのです。その味市は、実は東光の佐藤家なのです。
味市時代は、良く職場へ出前をして貰いましたよ。
＞alone againさん
そうだったんですね！ここだったんですか！それを聞くと、大盛りのチキンカツが食べたくなってきました！