銀座通り・愛宕精肉店の【ハンバーグ】が美味しいと話題！

愛宕精肉店のハンバーグ（旭川市3条通14丁目）

穏やかな丸みのあるボディの先輩が、

ここのハンバーグがうまいと教えてくれたよ。

それは楽しみ！

すぐに飛んで行ったんだ。

向かったのは銀座商店街！

ニュー銀座の中！

到着！

愛宕精肉店さん。

ここにウワサのハンバーグがあると！

どこだどこだ～、どこにある！！

あった！これだ！

さっきこねたばかりだというハンバーグ！

もちろん手作り、楽しみだ。

3個入りを買って。

1人で全部、一気に食べよう。

平らにして焼くよ

キュッと丸まった状態なので、

少し薄くのばして焼くんだって。

ひとつは真ん中をへこませてみたり。

試行錯誤。

今日は妻と子が実家に帰っててさ。

1人ご飯なんだ。

フタして弱火

いつもやってもらってばかりだから。

昔焼いた記憶を思い出しつつ。

表面をガッと焼いて、

あとは弱火にフタ。

これでギュッと旨味を閉じ込めるよ。

フタに「コメリ」って書いてるとこが、

すっごい家庭的でしょ。

焼けました！

コレが噂の！

愛宕精肉店のハンバーグ！

自分で焼くから、熱々！

味付きだから、そのまま食べるよ。

ハフハフ！！

うわ、たまらない！

これは飲まさるわ～。

なんかね、

食べ進めると、どんどん美味くなる！

次の一口が、さっきの一口よりも美味いの！

肉汁もジュワ～で最高だね！

およそ400ペロリ

飲むとご飯は食べない裸電球。

ハイボールと合わせて最高。

あっという間に3個完食！

リピート大決定のハンバーグでした！

これは楽しいの教えていただきました！

HADAKA DENKYU

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どんどん食べちゃうあの感覚が忘れられないよ。作る日が決まっているのかな？確認すれば良かった！