あっさりヘルシーに元堀を楽しむ

元堀(旭川市3条通8丁目)

昼に食べた千鳥揚げが、
ガツンときいてきた。

う~、完全に胃もたれしているよ。
夜はあっさり…そうだ、元堀!
ここしかない!!

最近入れない日が続いてね

お願いだから混まないで!
カウンターがいっぱいだったときのショックときたら!
立ち直れないんだから!

包丁を鮮やかに捌くご主人と目が合う。
「あら、どうも~」

やった!
今日も話せた、1ポイント獲得!

寡黙なお父さんと話すと、ポイントがもらえる。
お父さんポイントを集めてハワイを当てよう!

キュっと始めますか!

カウンターに座り、ビールを注文。
そのタイミングでガラガラっとお客さん。

店内は満席。
ありゃりゃ、入れない。
その気持ち、よくわかるな~のタイミングで。

「おっ、裸電球いる!また今度!」

な…なぬっ!
バレてるの???

はぁ~、通りゃんせ!!

忘れてた。
お通しの写真には、このフレーズ。

流行らそうと思って必死なんだった。
美しすぎる通りゃんせだと思わない??

黄色に、緑、それに赤。
彩りってまさにこのこと!



新タマネギのスライス

いや~、うまい!
甘い!!
スッキリする!

これはもう「鬼スラ」
ちゃんとレモンが添えてあるところに、
元堀の丁寧な仕事を感じるよね~。

そら豆だよ~

立派な鞘がカウンターに並んでいてね。
迷わず注文。

元堀のカウンターは最高さ。
旬の食材がズラリと並ぶ。

「お父さん、そら豆いただけますか?」
「はいよ~」

やった!
1ポイント!!

お刺身色々

イカ刺しを中心に。
ホント、彩りたまらない。

ああ、うまいな~。
身体が喜んでいるよ。
今日は徹底的にヘルシーに!

ウドの酢みそ和え

運命の出会いだね、ウドと酢みそ。
あんたら、絶対前世は恋人だったと思うぜ。

ハウスものの真っ白いウド。
食べられるのは今の時期だけだって。
えぐみもなく、いや~うまい!

元堀と俺も。
前世では恋人だったんじゃないだろうか。
てへぺろ。

HADAKA DENKYU

面白かった、参考になったという方は是非!
ここをクリックしてください!
最近は元堀ばかりで全然リサーチしてない!代わりに誰かして!

スポンサーリンク


YouTubeでも尿酸値上昇中!

17 件のコメント

  • 知らないのは本人だけだったりして(笑)。元堀、最近行ってないな~。ソラマメとビールで飲んだついでに、貯まったポイント交換してこよ!(私はお父さんとよく話してます~~~)。

  • マグカップ???
    おかしーなー。紫色のへび柄のパンツだって言ってたのに!ポイント吐き出さないで「鯖鮨1本引換券」まで待ってるかな・・・・・・。

  • 突然すみません。。。
    元堀ファンの1人なんですが。

    店主の体調不良で・・・
    って事で、お店が閉まっていて。
    情報が何もわからず、
    ぐぐっていたらここにたどりつきました。

    元堀さんは閉店されたのでしょうか?

    突然のコメントで失礼しました・・・

  • >みぃですさん
    はい…。残念ながら元堀は閉店してしまいました。ご主人の体調が原因で間違いありません。寂しいですね…。

  • 帯広から旭川へ。昨年母の故郷の旭川で母のクラス会に連れて行ったとき、私が是非行ってみたかった元堀で母と二人長芋ソーメンやお通しに感激。時々旭川出張のある夫に行け行け言っててなかなか叶わなかったのが、本日行ってみたとの電話あり。けれどもどうも違う店になってるみたいとのことで検索し、このブログに。本当に本当に残念! 私もまた行こうと思っていたので。店主様どうかお元気になられますように。

  • >旭川の血が濃い帯広在住のファンさん
    こんにちは、記事を読んでくださりありがとうございます。元堀は残念ながら閉店してしまいました。僕も、居場所を失ってしまい、すっかり街に出る回数も減っています。ご主人、どうなったのでしょうか、心配しています。

  • >よしさん
    大将があまり重い症状ではないと、噂には聞いていて少し安心はしているのですが、無理は禁物ですね。大将とお知り合いですか?よろしくお伝えください。

  • ご主人は元気なのですね?
    北方面に旅行する際には必ず旭川に1泊し元堀で食事するのが恒例になっていました。
    ご主人のあの包丁さばきに惚れ込んで通っていたのですが・・・。
    再開は先の話でしょうか?
    ご主人の早期の復活を心より願っています。
    何か情報ありましたらアップお願いします。

  • >オカピーさん、先日ご主人から電話をいただきました。大きな後遺症もなく、元気なようで少し安心しました!

    健康第一に考え、もしも復帰していただければ、大変嬉しいですよね!元堀は皆さんから愛され、本当に良いお店ですね。

  • >裸電球さん,ありがとうございました。
    ご主人が元気とのことで安心しました。
    お手数でしょうが、時々、近況を教えてください。
    また、ご主人の料理を食すことができることを心待ちにしています。ご主人にも宜しくお伝えください。
    復活されることを札幌からお祈りしています。

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。

    CAPTCHA