豊岡のオシャレなお店 repos(ルポ)

repos ルポ（旭川市豊岡4条1丁目）

友達からちょっと寄ってきなって電話。
場所は豊岡。

あんまりこっちの方で夜飯って食べないんだ。
だから楽しみ！

場所は4条通に面してるココ。
まだ、オープン間もないお店だね！

クレープ屋さんの裏だよ！

前の店の話をするのは申し訳ないけど、
焼き鳥屋さんがあった場所っていうとわかりやすいかな？

いや、外観が目立つしさ、
気になってたんだよね～！！

さっそく！

ビーフシチューが人気！

ブロガーあるある。
誰かが手をつけちゃってて全体写真が撮れない。

今回はそれ。

大きな肉だね～。
こんな感じでゴロゴロと6個くらい入ってた、らしい。

途中参加だからしょうがないね。

濃厚ホロホロでうまい！！
聞いたらメチャクチャ時間かけて作ってるんだって！

これでワイン1本飲めちゃうね！

腹が減っているのでロコモコ

こっちもうまいぞ！
何だこの店、いいぞ！！

デミがね～、これ時間かけてるわ…。
ハンバーグがね～、大きいんだ…。

目玉焼きはトロトロだし…。

いいね！！

ランチも人気なんだって！

ビーフシチューもロコモコも。
お昼から食べられるってさ！

やったね！

さて、オススメメニューの中から。
やっぱり1番上のヤツが気になる。

だってアボカドだよ？？
揚げちゃうの？？

揚げられた本人が一番の驚き

「あ、自分アボカドといいます」
「まー、アボガドとも言われますが、正式にはええ、アボカドです」
「そうですね、森のバターなんて言われてますし」
「サラダはもちろんですが、海外では醤油をつけて、はい」
「どうなんですかね～、マグロの味にはならないと思うんですけど」

「え…今日は揚げる？」
「いや、ダメってことはないんですけど、はい」
「どうだろうな～…溶けてグチャグチャになりませんかね？」
「だから衣をつけて…ですか？？」

「やって…みますか？？」

。

。

。

。

。

。

揚げられたアボカド。
こんなの初めて食べるよね。

おお、表面はサクっと中はねっとり。
濃厚だ！

しかも熱を通すことで、
サラダにはない甘みが引き立っている。

これはね～、新しいね！！

店主もニコニコと親切な方。
これは行かなきゃ損だよ。

HADAKA DENKYU

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