隠れ家で激ウマ料理を堪能

ヒミツの隠れ家

もう何年も通っている小さな居酒屋。
いつもお客でいっぱいの人気店にも関わらず、
ブログなど、ネット世界には殆ど登場していない。

目印はこの赤提灯

お店の前にはこれが何個か並んでる。
でもこの赤提灯は有名だからバレちゃう？？

あそこ変テコな交差点だから、
信号待ちで目につくからな～。

でも大丈夫。
ここの外観は初めての人には入りづらい（笑）

今日のお通しは酒盗

字の如く。
あれよあれよという間にビールが無くなる。
さっそく日本酒に変えてしまった。

ホタテのミルク豆腐

牛乳で作ったお豆腐だよ。
後味に優しく広がる甘み。

しかし出汁がしっかりしているし、ホタテだよ？
これまたバカみたいに酒に合うんだ～。

きのこ鍋であったまる

冬。
鍋があるから心折れずにやっていられる。

冬。
力士のように鍋ばかり。

ああ、冬。

美瑛の豚肉をどっさりもらって

何種類もの薬味で作ったポン酢

ハフハフ…。
いや～、やっぱりこの店は最強和食だ！
うんまらうまい！！

呑兵衛のおつまみデザート

柿をわさび醤油でいただく。
これが合うんだ～！

家でもできるからやってみて！

ということで名前を出さない隠れ家。
そのくせブログには良く登場するもんだから
執念で見つけたという方もいてドッキリ！

HADAKA DENKYU

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