味噌キブンで忠和のよし乃へ！

よし乃忠和店（旭川市忠和5条2丁目）

言わずと知れた旭川の人気チェーン。
みそラーメンといえば。

よし乃は本店がもちろん好きなんだけど、
ここ、忠和店も美味しかったイメージでね！
久しぶりに行ってきたよ！

三角で赤くて、うん、よし乃！

この外観こそって感じだよね！
すっごい話かわるんだけどさ、
旭川の某公園のトイレがこの外観にそっくりなんだ！
あれはファンだからだろうか？
今度写真撮ってこよっと。

決まってるんだけど一応見るメニュー

みそ以外頼む気もないのにね。
あ、でも今日は腹ぺこだから大盛りにしよっと。

もやしを減らすとチャーシューがつくサービスも健在。

接客も元気で気持ちがいい！

今日も濃厚スープでうまい！

これぞよし乃！
甘めのスープ、しかしながら辛みもピリッと。
そしてドンブリを覆うようなモヤシ。

大盛りにしてちょうどいい量

男だとノーマルじゃちょっと足りない。
ライスとも合うと思うんだけど、今日は我慢！
麺、ちょっとパサッとした感じがあったな～。

あれ？ひき肉入ってたよね？？

よし乃といえばモヤシ&ひき肉のイメージ。
店ごとに違うのかな？？
ドンブリの底を何度もはしですくうも出会えず。

この日は三人で行ったんだけど、
全員ひき肉のかけらも見つけることはできない…。

よっしゃ、俺聞いてみるよ！

「いや～、美味しかったです」
「ありがとうございます！」

「あの～、ひき肉って入らなくなったんですか？」
「いや、入れてますけど？」

「入ってなかったけどな～」
「…」

。

。

無かったっちゅーの！

そりゃひき肉をさらにミキサーとかにかけて、
『ひきひきひき肉』にしてるなら別だよ！
ペーストにして隠し味～みたいなさ。

せめて「入っていませんでした？」って聞いて。

ちなみにこのやりとりを聞いてたレジ横の客も、
ひそひそ「やっぱり？」みたいなこと言ってたから確信。

なんだかコスパ悪く感じて残念…。
味も接客も好きな店だったからこそへこむな～。

HADAKA DENKYU

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