山岡家(永山2条15丁目)
山岡家の伝道師。
そんな名前で呼ばれたい。
臭いラーメンの普及活動をしています。
みなさんは山岡家、好きですか??
私は、何よりも大好きです。
食べないと狂気。
前回の高砂台に続き、今回は永山。
こっちは駐車場が広いんだ。
トラックのような大型も余裕!
しかも24時間、床つるつる!
基本は醤油ネギの麺固め・中盛ね。
地獄の入り口のようなお姿をしていらっしゃる。
ここから妖怪がどんどん出てきそう。
そうだなぁ。
幽☆遊☆白書、仙水一味による魔界の穴の一件のようだ。
これはマニアックな方向行きそうだ。
早めにやめておこう。
ほら、出てきたぞ…。
この太麺をタグっていくと…。
ドンブリの底ではなく地獄。
芥川龍之介作、蜘蛛の糸。
亡者が我先にとしがみついていることさ。
醤油ラーメンとの違いは、このチャーシュー。
角切りのコロコロが3つ入る。
この日の永山。
チャーシュー神憑ってたね!
ホロホロの柔らか~。
やはり日によって違うのか…。
研究は終わらない。
HADAKA DENKYU
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