山岡家で経験を積み開業した姉妹が営む「風沙」のマイルドな豚骨100%ラーメン!【旭川市】
ラーメン&カフェ 風沙北海道旭川市豊岡15条7丁目3-3の2 神田ビル 1F 驚いたよね。ご姉妹でされてるお店、風沙。なんと二人とも山岡家で働いてたんだって。 昼の責任者と、夜の責任者だって。いやー、ラーメンには「ドキュ…
ラーメン&カフェ 風沙北海道旭川市豊岡15条7丁目3-3の2 神田ビル 1F 驚いたよね。ご姉妹でされてるお店、風沙。なんと二人とも山岡家で働いてたんだって。 昼の責任者と、夜の責任者だって。いやー、ラーメンには「ドキュ…
麺 ぼんてん北海道旭川市3条通15丁目 さあ!みなさんここはもう行かれました? ぼんてんの辛味噌ラーメン。これがマジで美味しくてねー。 今日はちょっと、動画を絡めてご紹介しますね。 銀座通商店街に待望のラーメン屋さんが登…
居酒屋 勘食北海道旭川市豊岡9条5丁目3−14 酒場から酒場へ。裸電球でございます。 今日はこちらへ!豊岡エリアの勘食さん。 オープン直後にお邪魔して以来だなぁ。その時もすごく良い印象で。どんなお店に進化しているのかめっ…
道北アークス大雪アリーナ北海道旭川市神楽4条7丁目1−52 大雪アリーナって運動するところでしょ? 俺みたいなおじさんが行くとこじゃないと、拗ねていたそこのあなた。 大雪アリーナは、そんなあなたをしっかりと太らせてくれま…
梅光軒 東光店北海道旭川市東光5条7丁目3−17 今日はラーメンだ!朝、運動してるんだけどお腹が空く!だから食べすぎて太っていく。 え?なんのために運動してるの?って不思議になるわ!!! さて、梅光軒の東光店に行ってみた…
居酒屋 八角北海道旭川市豊岡5条2丁目1-2 やったね!八角さんが豊岡の飲み屋街に移転。よし、また楽しくなりそうだね。 買物公園にあった八角さん。寿司も健在かな? へへへ、楽しみだ! お刺身から揚げ物まで料理が自慢の居酒…
味特 豊岡店北海道旭川市豊岡1条1丁目3−18 この前久しぶりに食べた醤油ラーメン。そのあまりにも依存性のありそうな味わいに驚いたんだよね、味特 豊岡店。 今回はコメントいただいた「電球ちゃん、味噌もやっべーぜ」これを楽…
串鳥 旭川本店北海道旭川市2条通7丁目左 1 号 仕事終わりに何も考えずに入店できるお店。 冒険はしない、失敗もしたくない。どうせだったら安く美味しく。 そんなお店選びの夜。仕事モードから強制的にシャットアウト。串鳥に寄…
ゆきちゃん寿司北海道旭川市大町2条3丁目5 今日は久しぶりに大町のエリアから!名店・ゆきちゃん寿司さんにお邪魔したよ。 ここはお寿司屋さんなのに、ラーメンがめちゃくちゃうまいんだよね。 本当に不思議な店だ。ということで気…
新子なタレの絶品ゲソ丼 昨日はお店で飲んだぎんねこ記事でしたが、ちょっと伝えたいことがあって。 本日も引き続き。あのね、スーパーで「ぎんねこのタレ」が売ってるんですよ。これがすごい再現度で! マジでこのタレで肉を焼くだけ…