かみかわOSAKE視察会
裸電球は
マジで飲兵衛だと思っていて
それがきっかけで
こんなイベントに参加して
勉強したりもしてるんですよ。
ワイナリーと酒蔵を巡って
お酒を試飲しつつ
色々と学んできました!
日本酒だけじゃない!ワインにビールにジンまであるエリア

雪川酒造さんの畑
東川町でワインを作ってる。
畑にまでお邪魔させていただけるなんて
最高すぎるツアーでしょ??
ワイン作りと上川エリアの「気候」について。
へー、温暖化でそんな感じなんすね。
一言で伝えるなら
「のびしろしかないわ」
のびしろしかないワインの産地・道北エリア


4種類試飲
こんなに美味しい
白が飲めるんですか??
しかも会う料理も
超具体的に教えていただいて。
サムギョプサル。
切り干し大根。
なるほどなるほど!
なんかワインのハードルが低くなった。
北海道米もどんどん美味くなってるからね!


続いて髙砂酒造
ヒック。
(酔うなw)
続いて日本酒。
朝からずっと飲んでるからね。
幸せなツアーだ。

勉強会
飲んだ後で
昼食べた後で
勉強会。
俺、よく寝なかった。
今年一番、偉かった。


さらに試飲会
上川エリアの
ビールからワインから
あらゆるお酒が集まっての試飲会。
たまらない。
美味しい。
そしてこのエリアの酒は強い!
超戦える戦力じゃないか。
ということで
改めて飲兵衛でよかったと思えるイベントでした。
HADAKA DENKYU






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