そば処かまだ家
北海道旭川市東光11条4丁目1−7
ここは知る人ぞなお店。
本格的な手打ちそばが味わえる。
それなのに、場所よ。
スーパーの駐車場の隅っこにあるんだよ。
ほら、あそこのホクレンショップ。
大きな通りからも見えるんだけど、
そんなに目立つわけじゃない。
これぞ名店の隠れ方よ。
みーつけた!
江丹別そばをこんな場所で!手打ちの美味しい蕎麦が食べられる
![](https://hadakadenkyu.jp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_7856-1024x768.jpeg)
出番を待つ選手たち
ああ、大金持ちになったら、
2枚もりそばを食べたいな。
1640円は勇気がいるよな。
気になるな。
今回は定番のもりそばで!
![](https://hadakadenkyu.jp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_7855-1024x768.jpeg)
記憶喪失
ねえ。
ちょっと相談させて。
写真フォルダを整理していたら、
出てきた一枚なんだけどさ。
流石に裸ちゃんもさ、
お水の写真って撮らないよね?
ということは、これ。
水じゃなく、何かだよね?
でも、記憶がないのだよ。
そば茶ってことでいい?
じゃないと、撮らないと思うんだ。
(ひどいな今日のブログ)
手打ちそばはやっぱり美味しい!常連さんも多いお店
![](https://hadakadenkyu.jp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_7857-1024x768.jpeg)
美しいね!
どうですか。
シンプルだからこそ伝わる美しさ。
ツヤっと輝いている。
江丹別までのガソリン代で、
そばを食べよう!
(台無しにする表現)
![](https://hadakadenkyu.jp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_7858-1024x768.jpeg)
まずはそのまま
つゆをつけずに、
そのまま味わう。
そして通っぽい表情。
頭の中では、
これはこれで美味しいけど、
つゆつけた方が絶対うまいだろと
考えているのです。
![](https://hadakadenkyu.jp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_7859-scaled-e1631150007624-1024x768.jpeg)
ズズズのズー
ツルッと喉越しが良く、
そば本来の香りを感じる。
これは美味しいね!
流石のかまだ家だ。
ファンも多いよねー、このお店。
濃い蕎麦湯も楽しんでゆったりランチ
![](https://hadakadenkyu.jp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_7860-scaled-e1631150097748-1024x768.jpeg)
酒飲みてぇ
そばを食べると
お酒が飲みたくなるのは
私だけでしょうか。
その思いを、
蕎麦湯とともにグイッと飲み干す。
ごちそうさまでした!
ということでかまだ家さん。
ホクレンショップの一角です。
要チェック!
HADAKA DENKYU
そば処かまだ家
〒078-8351 北海道旭川市東光11条4丁目1−7
電話番号:090-6215-7235
営業時間:11時00分~15時00分、17時00分~19時00分
定休日:不定休
※情報は変更になる可能性があります。
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