たいやきの神楽(旭川市神楽5条4丁目)
《裸電球のハラヘルドーガ》
先日、ここの店主と知り合って。
すぐにお邪魔したよ。
たいやきも撮らせてもらった。
これまでもたまに買ってたんだけど、
ちゃんとお話しするのは初めて。
この日も混んでる
店内には店主しかいないんだけど、
みんな注文後、車で待ってるんだね!
それにしても。
材料の選び方も徹底しているよ。
子供に食べさせたくないものは入ってないって。
こだわりの安心・安全食材さ。
直前に山岡家を食べていた裸電球。
その真っ直ぐな瞳から、
思わず目をそらしたんだ。
丁寧に焼くんだな~
たいやきってさ、
型にどんどん流し込んで、
大量生産ってイメージだったけど、
ここはひとつひつ焼くんだよ。
これ、動画が一番わかりやすいかも。
最後に。
お持ち帰りだ
ご近所だからカリカリのまま。
まだ熱々。
これは焼きたてが最強でしょう!
さあ、車の中で待ってた皆さん。
恥ずかしがらずに、
一匹はすぐに食べましょう。
隣の車と目が合ったら、
「あら、お宅も即食い?」と、
微笑みあったらいいんですよ。
即食いの美学!
たっぷりの餡
甘すぎず、食べても喉が渇かない。
素材の旨みもしっかり。
へー、こりゃ驚いた。
美味しいわ!
この辺が好き
わかるでしょ。
この辺。
たいやきってここでしょ?
間違ってる?
ここがあるから、たいやき。
しかし、他があるからここが活きる。
ここ。
小さい頃、
「南部煎餅」の端っこだけ、食べて、
本編はじいちゃんにあげてたっけな。
HADAKA DENKYU
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美しいたいやきだったね!例の有名ソングを歌うのも忘れるほどさ!
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