すえ富（旭川市6条通1丁目）
旭川のグルメ～な方々が、
こっそり通うお店。
裸電球もずっと名前を隠していたけれど、
最近のマイブームは『公開』だからね。
セイコーマートのすぐ近く。
特殊な交差点にお店をかまえる。
赤提灯が目印
プルルルル
プルルルル
あ、神様から電話だ。
「やあ、和食で飲む気だね？」
「は…はい！」
「週末はダシだね～」
夏らしいお通しだ
ブログでもよく登場する「神様」
出会ったのはこのお店だった。
イモの煮っ転がし
すえ富のメニューはあってないもの。
その日のオススメを頼んでいく。
常連になると、
座った時点でご主人が3～4品作り始めるよ！
イモの煮っ転がし、これが甘くて美味いんだ！
海老とツブを肴に
「ん～、美味しいね～、レベル高いね～」
「はい！最高ですね！」
「五臓六腑に染みわたるね～」
「はい！最高ですね！」
こうなると…アレが飲みたくなる！
日本酒はどれを飲んでも同じ値段
常連特権。
自分で選んで、自分で徳利に注ぐ。
「神様、これでいいですか？」
「…。」
「暑いのでスッキリ辛口でいきましょう」
「…。」
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そう。
神様にも弱点がある。
飲めないという訳では全くないのだが、
日本酒や焼酎など、
ワイン以外、いや、言うならば、
「神様っぽくない」飲み物はすぐに酔いがまわるというのだ。
とうもろこしのお豆腐
もちろんこちらも自家製だ。
素材の優しい甘みが引き立つ。
本日のスペシャルメニュー
スペアリブのトマトソース。
5時間以上じっくりコトコト。
それに朝摘みのトマトでソースを。
和食といいながら、こんなお料理も楽しめる。
これが、絶品のなんのって！！
脂も全くクドくなく、むしろ旨味の凝縮。
神様もこれにはご満悦だ。
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「ハダカデンキュちゃん、おいしいね～」
「はい！神様！」
「ほっぺた、落ちちゃったよ」
「はい！神様！」
「拾ってすぐに手術をしなければ…」
「はい！神様！」
「箸…いや…メス！」
「はい！神様！」
「汗っ！」
「はい！神様！」
神様は上機嫌だ
おまけに苦手な日本酒が効いたようだ。
今日こそ、写真を撮ろう。
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気づかれないように慎重に
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日本酒のボトルを撮ってるように見せかけて
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ピカーー！！！
ひー、眩しい！！
後光っていうよりも、自ら光り輝いている！
「あ、このカス電球、今撮ったね！」
すいません、神様！
日本酒で弱っていたので！！
ああ、私の足を開かないでください！
いや～、やめて～！！
電気アンマ天誅～！！
ズゴゴゴゴ！！
ズゴゴゴゴ！！！
あああ！
神様…ご…ごめんなさい…。
すると神様、
ニコッと微笑んでこう言ったんだ。
「ゴートゥーヘブンするまでやめないよ」
HADAKA DENKYU
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すえ富の創作料理はホントすばらしい！
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