DELHI(札幌市狸小路1丁目)
知らなきゃよかったお店。
美味いから食べてみてと紹介され、早数年。
食べ歩きが趣味のくせに、
札幌のランチといえばここになってしまった。
他の店がリサーチできない…。
狸小路の先っちょにある
このタイプのカレーは旭川にないね!
サラッとしたカシミールが大好き!
スープカレーとはまた違う、
本格的でスパイシーな逸品。
セットされた可愛い前掛け
カレーが飛んだら大変だからね。
手作りだろうな。
ここはサラリーマンや、
あきらかにエラいオーラが漂う常連さんも多い。
でもみんなコレつけててプリティー。
裸電球もモチロン
これつけたまま、会計に並んだこともある。
カシミールカレーのラム肉
具材を選べる。
野菜やチキンなどなど。
これがうまいんだ~!
ちょいと酸味のあるスープでさ!
しかしコクもあってと珍しい味わい。
肩肉が柔らか~くほぐれる
ラム独特のうまみを残しつつ、
臭みといったものは感じない。
これがカレーと合うんだよね。
ライスにはタマネギとレモン
お口直しに使ったり、ライスにしぼったり。
デリといえばコレって感じ。
ライスに染みてうま~!!!
気絶します。
いや~、知らなきゃよかった!!
なんなんだ、この中毒性は!
店内はいつも大混雑。
相席なんて当たり前、待つこともしばしば。
ライバルは多いんだよね。
たびたびブログに登場しても許してね。
他の店、行けないんだから!!!
HADAKA DENKYU
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月一で札幌なんて羨ましい。。。
若い頃を思い出すわ(笑)
旭川、札幌ってカレーの美味しいお店が多いのですね。
なんでだろう?
>うー。さん
旭川もそうですが、なかなかの激戦区ですよね!!美味しいお店も多いので、毎回悩まされます!