国士無双 ひやおろしの季節ですよ！秋に飲むまろやかで芳醇な日本酒！

髙砂酒造株式会社
北海道旭川市宮下通１７丁目右1号

この前、三番舘で開催された 
「あさひかわ発酵醸造マルシェ」に 行ってきたんだ。
三番舘に行くこと自体、超久しぶり！

相変わらず昭和で ストップ・ザ・タイムしたような空間。

いや〜、この雰囲気たまらないね。
さて、3階の催事場へ。

高砂酒造の国士無双ひやおろしを購入！

日本酒も発酵だ！

旭川の老舗酒蔵、髙砂酒造の
「純米酒 国士無双 ひやおろし」

ひやおろしって知ってる？

冬に仕込んだ日本酒を春に一度火入れし、夏の間じっくり熟成。
秋になって出荷される季節のお酒。
熟成によって生まれる まろやかさと旨味が特徴なんだ！

（コピペです）

秋っすねー

毎年、ひやおろしを飲むのが 楽しみなんだよね。
やっぱりこれを飲むと、
 夏も終わって冬間近って感じだな。

もうさ、気づいたらあっという間に
サンタの季節だよ。

今鳴き声聞こえなかった？
ほーほっほっほって。

1年って早いね〜！

ひやおろしに合わせたいつまみはこちら！

くまださんの漬魚

スーパーで、
くまだんの赤魚を購入。

せっかく発酵マルシェで 日本酒を買ってきたんだから、
 つまみもちょっと発酵つながりで。
それにしてもくまださんのめっちゃうまい！

ひやおろしのまろやかな旨味が
魚の美味しさをさらに引き立ててくれる。

それとつぼだい！
こちらはくまださんのじゃないけど
奮発して購入。

飲み切りました

グラスが空っぽになって、 
あ、今年も秋を飲み干したなって。

爆速でやりすぎました。
それくらいうまい！

ごちそうさまでした！

HADAKA DENKYU