魚介の香り！旨みもすごい！「麺屋たっか」がこれで無化調なのはありえないと思う【砂川市】

麺屋たっか
北海道砂川市東１条南１０丁目３−９

砂川でずいぶん前に食べて
めっちゃ美味しかった思い出があって。
久しぶりに再訪。

息子と一緒に食べに行ったよ！
たっかさん。
GWですごく混んでた。

吟味された食材！一つ一つに思いが詰まった一杯！

つけ麺！

最初はつけ麺を注文したんだけど
「お時間かかります」とのこと。
茹で時間も長いんだね。

すでに待っている人も多かったので
この日は諦めることに。
ちょっと次の予定が迫っていて！

醤油のスープ！力強くて繊細で驚くね

深いなぁ

これこれ！
一回で記憶に残った味。
やっぱりすごいね。

ブワッと広がる香り。
コクがあるわぁ。
無化調なのが信じられない。

ズズズのズー

全粒粉の粒が見えるね！
この麺がうまいんだ。

北海道産の小麦を使った自家製麺。
ラーメンへのこだわりがハンパない！

地元砂川の豚肉

トッピングまですごいよね。
しっとり柔らかいチャーシューは地元！

これで800円で提供してるのはすごいな。
原価めっちゃかかってるでしょー。

美味しかった！
ごちそうさまでした！

HADAKA DENKYU