美味しすぎて言えない店 （旭川市内某所）
裸電球のホーム。
かれこれ6年近く通っている。
ここの和食はレベル高すぎて！
それでいて、いつも混み過ぎで！！
だから店名を言わないお店としてご紹介。
まあ、写真だけでわかる食通も多いだろうな！！
そんな人もお口チャックね！
これ以上混んだら、お店のご夫婦倒れちゃうから！！
まずはお通し。
これがこの店の楽しみでもあるんだな！
この日はアスパラ豆腐。
旬のアスパラを練りこんで作った、渾身の逸品。
アスパラの優しい甘さが広がる旬の味。
続いて「わらびのすき焼き」を。
旬を食べると元気になるわ！！
ここの店はメニューもたくさんあるんだけど、
常連さんは見向きもしない。
「今日のおすすめは？」
これで万事オッケー！！
ご主人からのサービスも頻繁にある。
というのも毎日試作を重ねているから。
6年も通ってて、ほぼ毎回知らないメニューがでてくるからね。
フルーツトマトのオレンジ煮
トロンと甘く、なおかつフレッシュ。
オレンジジュースでゆっくりゆっくり煮たんだって！
また今週も行ってしまいそうだ。
HADAKA DENKYU
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