ツカシタで仕入れて庭が焼肉屋さんに早替わり！キムチもうまい！【旭川グルメ】

ミートプラザ ツカシタ
北海道旭川市３条通１６丁目８３７

温かい日も増えてきて
焼肉三昧しております。

北海道の初夏の醍醐味。
裸電球はほぼ庭で酔っています。

今日はここで肉を買ってきたよ！

銀座商店街のちょっと離れにある美味しいお肉屋さん！

どれにしようかなー

ジンギスカンで攻めるか
それともホルモンか。。

この大きな選択で
炭にするか、
ジンギスカン鍋になるか。
やきまるか。

大きく変わるところだな！

今日はホルモンで尿酸値をあげよう！そうしよう！

オリジナルミックス

自分であれこれ
部位を100gずつ選んで
それを味つけてもらったよ。

最高じゃない？？
コブクロ入れたりね！

脾臓は別で

これはタレで味つけてもらったものの
塩胡椒を振ってもうまいんだよね！
我が家ではフワフワって呼んでいるよー。

安いし、のまさるし！

牛サガリと豚サガリ、これがあれば大満足！

見るからに！

スーパーで買うと
こういう立派なのには出会えない。

これぞ肉屋さんの醍醐味だよね！
どっちもめっちゃ柔らかい。

初めまして！

キムチは買ったことなかった。
さすがっすね、
自家製は全然美味しさが違う！

これも酒が進んだなぁ！

うまかったー

焦たくない日は
炭火よりも
やきまるを起用するんだ。

自分のペースで
火を止めたりつけたり
ゆったりできるのがいいよね！

ごちそうさまでした！

HADAKA DENKYU