旭川ラーメンの元祖と言われる「8条はま長」

8条はま長（旭川市8条通7丁目）

旭川の食文化、ラーメン。

札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩と言われるように、
旭川にはラーメン屋が軒を連ねている。

さてさて、そんな旭川ラーメンのルーツ。
諸説あるものの、この店が元祖とのこと。

迫力ある外観だこと！

昨日のブログで蕎麦ダイエットすると、
軽く宣言してみたので。

そういえばココの蕎麦って食べたこと無い。

しかしながら。
冒頭にラーメンの話をしたので、
胃袋から出た手が麺をすすっている。

いやいや、
ちょっと食生活を改めないと。
ブログのネタを集めるために成人病になったなんて、
孫の代まで笑われちゃうってね。
蕎麦は身体にいいっていうからさ～。

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美味しそうなラーメンだな～

小ライスはサービスなんだよ！
うれしいね～！

ここのラーメンはね、
麺から自家製なんだよ！！
なかなかないよね！

全てはこの店から始まった

旭川のソウルフード。
それでいて激戦区。

その最初と言われるラーメン。
おのずとハードルはあがる。

味はというと…。

ここのラーメン、好きだな！
「昔ながら」なんて言葉で片付けられない。
そんな個性がムンムンなんだ！

自家製の麺も独特な食感

しっかりとした弾力があり、うまい。

そして…。
ソバ屋だからなのかな～？？

長いのであります。

これでまだドンブリの中に数センチ残ってる。
たぶん立たないと全部は見せられないね。

すすっても、すすっても。
先っちょどこいった、はま長。

こういうチャーシュー好き

角煮っぽいやつよりも、
年々こっちのほうがいいんだよね。

もちろん自家製。
これまたうまい！
小ライスにのっけて食べちゃったよ！！

最後はそば湯を注ぐわけ

これも変わってるよね！
スープを割って、ごくごく飲んじゃう。

ああ、美味しい！！

これからも頑張ってダイエット続けるよ！

HADAKA DENKYU

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店内、ラーメン食べてる人のほうが多い？