ケーキと銘菓の店ヤマシタ
北海道美唄市東2条南1丁目2−1
裸電球の故郷、美唄市。
美しい唄のまち、美唄市。
そんな美唄の中心地にある、ショッピングセンターの名前は、
コアビバイである。〇か×か!?
答えはググってね♡
(コラコラ)
美唄焼鳥と一緒にスイーツもよろしく!
ケーキと銘菓の店 ヤマシタさん
はい、ここ注目ー!
SINCE1935だってさ。
ってことは、今何歳??
(そういう言い方するなよ)
裸電球のおばあちゃんと同い年くらいじゃん。
どうも、先輩!
美唄出身で酒場を放浪している、裸電球と申します。
ちっちゃいときからお世話になってました!
美唄愛に満ちたスイーツたち
米粉のカステーラ
美唄は米粉が有名なんだよね~。
それでカステラを作ってしまうとは!
しかも、ラムサール条約に登録されている、
あの!あの世界的な宮島沼の絵はがき入りだよ。
白鳥とかマガンとかが集まってさ~
ほんと幻想的な沼で好きなんだよなー。
見てるとさ、ちょっとカモが美味しそうに見えてくるんだよね。
それってきっと裸電球だけじゃないでしょ??
でもって、急激に赤ワインが飲みたくなってきて~。
あ、脱線した。
とにかくお土産に喜ばれること間違いなしってこと!
米粉かぶせ
だって名前が「米々ボーイ」だもの。
触れずにはいられないじゃない。
しかも美唄名産のハスカップを使ってるって!
何度も食べてるけど、
もっちり生地と甘酸っぱいハスカップがバッチグーよ。
両方のいいとこどりさ!考えたね!
(上から目線やめろ)
洋菓子だって見てよね
なんてったって。
ケーキと銘菓のヤマシタさん(85)だから。
実は呑兵衛って甘党多いでしょ。
へへへっ、モツ串と両方持ち帰って楽しもうぜ~
ショコラちゃん
マッターホルンのような頂。
突き刺さるチョコレートと裏腹に、
中にはレーズンが隠れていて、なんとも優雅な感じ。
with ウイスキーロックで大人にキメたい。
ただのシュークリームと思うなかれ
マスカルポーネチーズクリームなのであーる。
さわやかな酸味ですっきりした味わい。
with 白のシュワシュワでいかがでしょうか。
ラストはアップルパイ!
好きな人多いよね~
りんごが近郊でとれるからかな?
空知エリアにはアップルパイ売りにしてる
お店が多いこと多いこと。
ヤマシタさんは、包んでるパイじゃなくって、
ホールカットバージョン。
アップルパイってけっこうお高めケーキだけど、
1カット200円だぜ!うっほーいでしょ!
ちなみに、ホールもあってお得。
シナモン控えめで、りんごも酸味が効いた感じかな。
重くなく、ペロッといただけちゃう。
お酒は何と合わせようか、、、
考えてたら飲みたくなっちゃった!
(結局、呑兵衛)
今日はこれだけ覚えて帰って
ケーキと銘菓の店 ヤマシタさん(85)。
ドライブの合間に、焼鳥の前後に、
美唄に来たら、ぜっひー!
HADAKA DENKYU
ケーキと銘菓の店ヤマシタ
〒072-0013 北海道美唄市東2条南1丁目2−1
電話番号:0126-63-2675
営業時間:8時30分~19時00分
※情報は変更になる可能性があります。
アップルパイに合う酒…
シェリーとか?
シェリー、ちゃんと飲んだことないなぁ。。
ありがとうございます!