ココノススキノで早速5軒ハシゴ酒して泥酔！「ワイン食堂 ヒノマル」で朝食ワイン【札幌市】

ワイン食堂 ヒノマル
北海道札幌市中央区南４条西４丁目1-1

ススキノに爆誕した
商業施設、そして飲兵衛ビル。

OPENしてすぐ
ハシゴ酒してみたんだけどさ。
めちゃくちゃしっかり酔わしてくる！
やべーぞ、ココノススキノ。

おしゃれなんだけどサクッと昼飲みもできる名店ぞろい

宿をとって待機

12月1日にオープン！
当日はメディアやお客ですごいことになっていたので
飲み歩きは断念。

翌日の10時開店から
1日で5軒ハシゴしてみたよ！

ココノススキノ４階はお酒飲みの天国！

かっこいい！！

一際目を引く作りのお店。
映画に出てくるやつじゃないか！

ワイン食堂ヒノマルさん。
今日の朝ごはんはこちらで。

エリンギの最強進化系

エリンギだってさ
まさか自分が
こんなに美しくさ、
主役級の食材として扱われるなんて。

思ってなかったと思うよ。

濃厚なバターの美味しさ、
そしてエリンギの弾力ある食感、
トマトの酸味も加わって、めっちゃ美味しい！

ワインのお店！ユニークなネーミングもちらり

飲む栗山千明

こちらは「美魔女」という
面白い名前のグラスワイン。

まさに！
もうどうにでもしてくださいって味わい。

香りはまさに栗山千明、
口に含むと斉藤由貴のような味わい。
空気に触れると丸みを帯び、
ゆったりと高岡早紀へ。

最後は真矢みきさんのような
優しい余韻が楽しめる。

料理がうまいの！

エスカルゴプレートで登場したこちら！
ホタテと枝豆の香草バター焼き。

クルッとスプーンで返すと
枝豆も登場。

これがまた！
恐ろしく美味しくてワインが進む。
まだ昼前の11時だっていうのに怖いわ。

めっちゃ良かった、
ワイン食堂ヒノマルさん。

ということで、
そのままココノススキノで
ランチできるところ探そっと！

HADAKA DENKYU