麺屋 誠(旭川市緑町12丁目)
久しぶりに誠へ。
ほら、ここって青いじゃない?
飲食店があまり使わない色だしさ、
ちょっと敬遠してたんだけど、
前に食べたらうまかったんだよね!
目立つよね~、青!
でもこれが逆に良かったのかもね!
視覚にズドン、名前覚えたもん。
前回と同じ、塩トンコツ
店選びの冒険はするけれど、味ではしない。
徹底的に一度うまかったやつをリピート。
そんな狭いヤロウです。
なぬ!ライスが無料?
平日限定だって。
2時までだって。
これはうれしいサービスだね!
ダイエットしてなかったらな~。
ここで食べると台無しだからな~。
そもそもラーメン選んだ時点で負けてるのに。
これにて惨敗
チーン。
だって、お得だし…。
食べちゃダメって学校で習ってないし…。
それにしてもコスパは◎
裸電球は昔ながら、そんな店を愛する傾向あるんだ。
ニューウェーブなお店はあまり食べないから、
詳しいことは書けないんだけどさ、
ここのラーメン美味しいんじゃない?
みんな食べに行ったらいい!!
玉子をトッピング!
前回食べたときはちょっと冷たくて残念だったんだけど、
今回はそんなこともなく。
濃厚スープにドボンして食べる。
これうまいよ!
チャーシュー麺でもよかったかも。
また次も塩トンコツだね
醤油トンコツも一口もらったし、
味噌トンコツも一口もらったし、
妖怪一口電球。
結果、塩トンコツだね。
HADAKA DENKYU
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店名変わる前、天晴れの時2回ぐらい行ったことあります。末広の天晴れは好きだけど、ここはちょっと好みと違いました。
同じスープのはずだけど、料理人によって味に差が出るんでしょうね。
ここの近くの山ちゃん「山家」一度行ったことあるけど撃沈しました。
くっさー(゚▽゚;)獣臭、ていうか豚骨臭が苦手でした。山岡家はまだすごいんでしょうねぇ(笑)
同じく、獣臭でやられたのは「蔵」
山岡家のカップラーメン見かけましたが買う勇気ないです。
やっぱり臭みを押さえた豚骨ベースのラーメンが好きです。
臭い豚骨と臭くない豚骨って何が違うんですかねぇ
炊き出し方によって違ってくるんですかねぇ
血抜きとか下処理はどこもしてるはずなんですけどね。
>さわちんさん
獣がさっきまでここでエサを食べてました、今は檻に戻って寝ています。そんなニオイが山ちゃんですからね!!